◈생활재 사양정보◈
★ 원 재 료 ★
고춧가루(국산) 28.0%, 엿기름(국산)25.0%, 찹쌀(국산) 23.0%, 메주가루(국산) 10.0%, 천일염(국산) 14.0%
★ 특 징 ★
1. 국산 고춧가루를 사용한 찹쌀고추장으로 전북 장수지역에서 항아리에 숙성하는 전통방식으로 만든 고추장입니다.
2. 고춧가루와 장수지역의 콩을 발효시켜 직접 만든 청국장가루를 섞어 담백하고 구수합니다.
★ 이용방법 ★
채소를 찍어 먹거나 각종 찌개, 무침, 찜, 볶음요리 등에 사용하세요.
★ 주의사항 ★
30℃가 넘는 여름에는 내부 발효로 끓어 넘칠 수 있으니 반드시 냉장보관하세요.
* 알레르기 유발물질 : 대두 함유
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