두레요리
- 생활재이야기
- 두레요리
봄동을 통밀기루와 함께 휘리릭 부쳐 봄동전으로 즐겨보세요.
차가워진 속을 따뜻하게 채워줄 거예요.
차가워진 속을 따뜻하게 채워줄 거예요.
★ 재 료 ★
- 봄동 1포기
- 통밀가루 1컵
- 물 1컵
- 간장 1큰술
- 들기름 1큰술
★ 조리순서 ★
1. 통밀가루, 물, 간장, 들기름을 넣고 잘 섞어 반죽물을 만든다.
2. 깨끗이 씻은 봄동 큰 잎의 줄기부분을 1cm 간격으로 꺾어준다.
3. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 반죽물을 묻힌 봄동을 노릇하게 부쳐낸다.
◈ 요리 - 두레생협식생활강사 최애란
◈ 출처 - 두레생협연합회
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